Skip to content
Hem / Artiklar / Vitamin B12 är viktigt för vår hjärnas hälsa
Dekorativ bild

Vitamin B12 är viktigt för vår hjärnas hälsa

Vitamin B12 eller kobalamin som det också kallas behövs för att kroppen ska kunna bilda röda blodkroppar som ger kroppen syre och är också nödvändigt för det centrala nervsystemets funktion.

Kort om Vitamin B12 (kobalamin)

  • En av de viktigaste funktionerna för vitamin B12 är att ta hand om nervsystemet och hjärnan.
  • Utan B12 drabbas kroppen av kognitiva symtom som minnessvårigheter och trötthet.
  • Vitamin B12 är också viktigt för bildandet av arvsanlag vilket behövs för att nya celler ska bildas i kroppen.
  • Kobalamin finns främst i livsmedel av animaliskt ursprung.

Vad är vitamin B12?

Vitamin B12 eller kobalamin som det också kallas är en av de absolut viktigaste vitaminerna för människan. Eftersom kroppen inte kan producera det själv måste intaget ske genom kosten. Vitaminet är viktigt för bildandet av röda blodkroppar samt för nervsystemet och hjärnans funktion.

Dessutom behöver cellerna kobalamin för att bilda arvsanlag vilket är nödvändigt för all celldelning. Kort sagt klarar man sig inte utan B12 och låga nivåer av B12 kan leda till åldrande i förtid.

Brist på B12 kan betyda problem

Eftersom vitamin B12 framför allt finns i animaliska livsmedel drabbas vegetarianer och veganer oftare än andra av låga B12 nivåer. Hög alkoholkonsumtion, hög ålder, rökning och störningar i ämnesomsättningen kan dessutom orsaka sämre upptagningsförmåga och därmed brist på B12.

Närings- och vitaminbrist drabbar oftare äldre än yngre människor. Brist på kobalamin kan vara ett allvarligt problem, eftersom det påverkar viktiga funktioner som minnet, tankeförmågan och inlärningen.

Vilka funktioner har vitamin B12 i kroppen?

Kobalamin har många viktiga funktioner i kroppen. Den påverkar hela hälsotillståndet, från bildandet av arvsanlag på cellnivå till sinnesstämning och vitalitet hos en person.

Hur påverkas hår, naglar och hud?

Vitamin B12 hjälper till att nybilda celler, vilket hjälper hår, hud och naglar att växa, nybildas och hålla sig friska.  B12-brist kan därför bidra till håravfall. Tunt hår eller svaga naglar kan vara tecken på att man har B12-brist.

Hur påverkar vitamin B12 minne och inlärning?

Det centrala nervsystemet och hjärnan behöver B12 för att fungera som de ska. Vitamin B12-brist kan leda till minnes- och inlärningssvårigheter.

Problem kan uppstå flera år efter att vitaminbristen har uppstått eftersom kroppen kan lagra B12 under lång tid. Det är därför oavsett ålder och symtom bra att fundera på om kosten innehåller tillräckligt med B12.

Hur påverkas vakenhet och humör?

Vitalitet och sinnesstämning påverkas kraftigt av kobalamin. Allvarlig trötthet kan bero på kobalaminbrist. Förutom att B12 påverkar minnet och inlärningen påverkar det också humöret och förmågan att hantera stress. Brist på B12 kan också orsaka nedstämdhet och påverka förmågan att fokusera. Kort sagt kan brist på B12 störa de flesta av de kognitiva funktionerna.

Ett otillräckligt intag kan leda till det som kallas för anemi eller blodbrist. Anemi uppstår när blodet innehåller för få röda blodkroppar eller har för låga nivåer av det syrebärande hemoglobinet. Det är ofta anemi som är orsaken till den onormala trötthet och orkeslöshet som är vanlig vid vitamin B12-brist.

Tillsammans med järnbrist är brist på B12 en av de vanligaste orsakerna till anemi och kallas då för megaloblastisk eller perniciös anemi. Järnbrist kan behandlas med järntillskott, men järntillskott har ingen verkan om anemin orsakas av brist på B12. Därför brukar man testa både järnnivåer och B-vitamin vid misstanke om anemi. Både järn och vitamin B12 mäts i Vitals hälsokontroller.

Vilka samband finns mellan vitamin B12 och matsmältningen?

Matsmältningssystemet behöver kobalamin för att hålla sig friskt. Mag-tarmkanalen slits kontinuerligt ut och dess celler skadas och försvinner med tiden. Särskilt det yttersta lagret av celler omsätts snabbt och när en gammal cell försvinner måste en ny cell bildas och ta dess plats.

Om nya celler inte kan bildas kommer matsmältningssystemet att fungera sämre och sämre över tid. Eftersom kobalamin är nödvändig för all celldelning klarar kroppen inte av att byta ut gamla celler utan tillgång till B12 och därför kan brist ge matsmältningsproblem.

Förhållandet är inte ensidigt, en frisk mag-tarmkanal behövs också för att kroppen ska kunna tillgodogöra sig kobalamin från kosten. När man blir äldre eller om man drabbas av sjukdomar i matsmältningssystemet kan kroppens förmåga att ta upp B12 försämras. Äldre löper därför större risk att drabbas av B12 brist.

Vilka referensvärden gäller för vitamin B12?

Vuxna: 156–672 pmol/L   

Referensvärden kan skilja sig åt mellan olika laboratorier och är beroende av prov samt analysmetoder.

Vitamin B12-brist

Eftersom kobalamin lagras i kroppen i sådana mängder att förråden räcker i 3–5 år behöver du inte få i dig det varje dag. Dock kan vitamin B12-brist därför maskeras och uppstå först efter lång tid av bristfällig kost.

I genomsnitt får vi i oss många gånger det rekommenderade lägsta intaget av vitamin B12 genom en varierad kosthållning. Det är ovanligt att en varierad kosthållning leder till brist på B12.

Brist på kobalamin är ofta förknippad med vegansk kosthållning eftersom de främsta källorna till B12 är animaliska. Det är därför bra att vara uppmärksam på sitt intag av B12 och fundera på att använda sig av kosttillskott som tillägg till en vegansk kost.

Vad är megaloblastisk anemi?

Vitamin B12 är nödvändigt för normal produktion av röda blodkroppar. Om produktionen av röda blodkroppar störs utvecklas med tiden anemi eller blodbrist som det också kallas. De röda blodkropparnas funktion är att transportera syre som behövs för kroppens ämnesomsättning.

Vid anemi finns det inte nog med röda blodkroppar för att transportera den mängd syre som kroppen behöver. Det viktigaste och mest påtagliga symptomet av anemi är fysisk trötthet och orkeslöshet. Det kan också ge andra symtom som hjärtklappning, andfåddhet och yrsel. Man delar upp anemier i olika sorter beroende av orsak eftersom orsaken påverkar vilka symptom man får och hur man ska behandla.

Kobalamin-brist kan orsaka det tillstånd som inom medicinen kallas megaloblastisk eller perniciös anemi. Det är en form av anemi där man har för stora och för få röda blodkroppar. Blodet blir då sämre på att transportera det livsviktiga syret, vilket innebär att ens hälsa försämras.

Vilka är symtomen på vitamin B12-brist?

Vitamin B12-brist kan orsaka följande symtom:

De symptom som känns i kroppen vid en viss tidpunkt avslöjar inte allt om graden av B12-brist eftersom symptomen utvecklas progressivt över lång tid. Det bästa sättet att undvika vitamin B12-brist är ha en bra kosthållning. Om man misstänker vitamin B12-brist kan man mäta dess nivå med ett blodprov.

Högre än normalt behov av Kobalamin

I följande situationer är det speciellt viktigt med en varierad kost för att uppnå ett tillräckligt intag av vitamin B12:

Vad innebär höga nivåer av vitamin B12?

Höga nivåer är inte farligt om allmänhälsan är normal i övrigt. Höga nivåer orsakas ibland av sjukdomstillstånd i lever och njurar eller vid leukemi. Dessa sjukdomar beror inte på höga nivåer av kobalamin och ger också flera andra symptom.

När kan det vara bra att testa sina vitamin B12-nivåer?

Det kan vara bra att kontrollera sina nivåer av vitamin B12 regelbundet om:

Det är vanligtvis en bra idé att regelbundet kontrollera vitamin B12-nivåer när du äter en strikt vegetarisk eller vegansk kost. Vitamin B12 erhålls främst genom mat av animaliskt ursprung så man behöver planera sin veganska kosthållning och överväga kosttillskott så att man får i sig nog med B12.

Dessutom är hög konsumtion av alkohol, bantning, ätstörningar, problem med ämnesomsättningen och trötthet orsaker att undersöka koncentrationen av vitamin B12 i blodet.

Misstanke om B12-brist uppstår ofta när en person har neurologiska symtom eller anemi (blodbrist). Om ett bristtillstånd upptäcks som inte kan förklaras av kosten undersöks vanligtvis magens hälsotillstånd genom endoskopi eftersom bristen kan orsakas av låga nivåer av magsyra och andra sjukdomstillstånd i mag-tarmsystemet.

Äldre människor bör också vara mer uppmärksamma på nivåerna av vitamin B12 i blodet eftersom kroppens förmåga att ta upp vitamin B12 från kosten minskar med åren. Den rekommenderade dagliga dosen B12 är därför högre för äldre.

Hur kan jag öka mitt intag?

Eftersom B12 främst finns i livsmedel av animaliskt ursprung är det enklaste sättet att få i sig det genom att konsumera mat från djurriket. Kött, fisk, fågel och ägg samt mejeriprodukter som ost innehåller alla bra mängder. Animaliska livsmedel är dock inte nödvändiga, en vegan kan få i sig B12 både från kosttillskott och berikade produkter.

Bra naturliga källor till vitamin B12 inkluderar:

vitamin B12
Mejeriprodukter är en bra källa till B12

Intag av vitamin B12 med en vegansk kost

Vitamin B12-tillskott bör övervägas om kosten huvudsakligen är vegansk eftersom B12 främst finns i animaliska livsmedel.

Kobalamin adderas numera av tillverkare till flera veganska livsmedel. Exempelvis tillsätts B12 till många växtbaserade drycker och yoghurtar. En vegan kan också få i sig B12 från berikade jästflingor i kosten.

För att få tillräckligt med B12 från berikade livsmedel bör de konsumeras i relativt stor omfattning och regelbundet. Därför kan ett kosttillskott vara ett enklare sätt att säkerställa tillräckligt vitaminintag.

Vilket är det rekommenderade dagliga intaget av vitamin B12?

Livsmedelsverket har följande rekommendationer för dagligt intag:

Grupp/ÅlderRekommenderat intag per dag
Spädbarn 6–11 månader0,5 mikrogram
Spädbarn 12–23 månader0,6 mikrogram
Barn 2–5 år0,8 mikrogram
Barn 6–9 år1,3 mikrogram
Barn 10–13 år2,0 mikrogram
Vuxna2,0 mikrogram
Gravida2,0 mikrogram
Ammande2,6 mikrogram

Hos äldre kan ett ännu högre intag vara motiverat eftersom förmågan att tillgodogöra sig B12 från kosten minskar med åldern.

Läs mer: Vitaminernas roll i för din hälsa


Oskar NordlundMedicinskt granskad av:
Oskar Nordlund
Medicinskt ansvarig läkare

Vanliga frågor

Effekterna av B12-vitamin kan kännas redan efter några dagar, men de fulla fördelarna och effekterna kan visa sig först efter flera veckor eller månader av regelbunden användning. Om det rör sig om en allvarlig brist kan lindring av symtom ta längre tid. Att korrigera en B12-vitaminbrist kan kräva en långvarig eller till och med livslång behandling, särskilt i samband med absorptionsstörningar.

Det rekommenderade dagliga intaget för vuxna är 2,4 mikrogram, men behovet kan variera beroende på ålder, kost och hälsotillstånd. Till exempel kan gravida och ammande kvinnor samt äldre personer behöva större mängder. Vegansk kost och vissa kroniska sjukdomar, såsom atrofisk gastrit och Crohns sjukdom, kan öka behovet av B12-vitamintillskott.

Det är bäst att ta B12-vitamin på morgonen eftersom det kan ha en positiv effekt på vakenhet och energinivåer. B12-vitamin är vattenlösligt, så det kan tas med eller utan mat. Vissa experter rekommenderar att ta vitaminet i samband med en måltid för att säkerställa bästa absorption, särskilt hos äldre personer som kan ha nedsatt förmåga att absorbera B12-vitamin.

Vital är en del av vårdkoncernen Meliva AB

Vitals hälsokontroller är förebyggande och ger inget direkt svar på om du är frisk eller sjuk. När ett provsvar visar sig vara utanför referensvärde kan du bli rekommenderad av våra läkare att kontakta din ordinarie vårdcentral för vidare utredning.

Om du bor i Stockholm, Uppsala eller Göteborg kan du vända dig till någon av Melivas vårdcentraler. Vid behov av receptförnyelse eller digital lättakut kan du vända dig till Melivas digitala klinik. Klicka här för att läsa mer.

Meliva

Varför Vital?

Alla förtjänar ett Vitalt liv

  • Ger dig kunskap om din hälsa

  • Följ dina värden och hur de utvecklas

  • Enkla och tydliga resultat inom några dagar

  • Gratis hälsotest för dig som ny kund för att prova tjänsten

  • Första provsvaren oftast inom några timmar

  • Hälsokontroller framtagna av erfarna läkare

  • Specialistläkare granskar och kommenterar alla resultat

  • Över 150 provtagningsställen i Sverige

NYCKELTAL

Över

150 000

tester analyserade

Kundnöjdhet

9,2/10

Betyg på Google

4,8 / 5

Gå till varukorgen: : 990 kr