Vad är en vitamin och varför är den viktig för oss? I den här artikeln går vi igenom det viktigaste om vitaminer och hur vi får i oss nog av dem.
Innehållsförteckning
Alla har nog hört att vitaminer är bra för ens hälsa och att man därför bör äta en varierad och balanserad kost för att förebygga vitaminbrist. Men varför är det viktigt, och vad gör vitaminerna egentligen för oss?
Kort om vitaminer
Vitaminer kan delas upp grupperna fett- och vattenlösliga vitaminer.
Vitaminbrist är betydligt vanligare än överintag av vitaminer, men både brist och överskott kan vara dåligt för hälsan.
Vitaminbrist är framför allt kopplat till ett bristande intag via kosten, men kan också bero på ett nedsatt upptag till följd av vissa sjukdomstillstånd i mage och tarm.
Vad är en vitamin?
Vitaminer är organiska ämnen som både är livsviktiga för människan och som kroppen inte kan producera själv. Vi måste därför tillföra vitaminer till kroppen via mat och dryck. Det finns totalt 13 vitaminer och de brukar delas in i grupperna vatten- eller fettlösliga vitaminer.
Varför behövs vitaminer?
Vitaminer behövs för att kroppen ska fungera som den ska, de är helt enkelt nödvändiga för god hälsa. Exempelvis behövs olika vitaminer för en normal ämnesomsättning, normal tillväxt och för en rad livsviktiga kemiska reaktioner i kroppen. Vitaminer påverkar bland annat:
Sömn
Uthållighet
Vakenhet
Normal nervfunktion
Minnet
Blodet
Skelettet
Immunförsvaret
Hur vet jag om jag får i mig tillräckligt med vitaminer?
Det är inte helt enkelt att själv veta om man lider brist på någon vitamin, vanligen märker man det först när bristsymtom uppstår. Genom att äta en hälsosam och varierad kost motverkar man att vitaminbrist uppstår.
Misstänker man brist på någon vitamin eller om man helt enkelt är nyfiken på sina nivåer går det att mäta sina vitaminnivåer med ett vanligt blodprov.
Behov av vitaminer
Man behöver få i sig de rekommenderade mängderna av vitaminer för att hålla sig frisk, i form och funktionell. Behovet av vitaminer skiljer sig dels mellan de olika vitaminerna, dels från individ till individ.
Behovet varierar också genom livet med både ålder och omständigheter, graviditet och vissa sjukdomar kan exempelvis höja ens behov tillfälligt.
Testa dina vitaminnivåer med Vital
Om du misstänker att du lider brist på någon vitamin kan du beställa ett test av flera vitaminnivåer och andra hälsorelaterade blodvärden via Vital, utan läkarremiss.
Vattenlösliga vitaminer förstörs lättare vid matlagning än fettlösliga vitaminer, exempelvis är vitamin C värmekänsligt och mängderna minskar i livsmedel vid exempelvis kokning. Eftersom de vattenlösliga vitaminerna generellt inte lagras i kroppen är överdosering mycket ovanligt.
Fettlösliga vitaminer lagras i kroppen och vid ett överdrivet intag är det därför enklare att få för mycket av de jämfört med vattenlösliga vitaminer.
Kan jag få för mycket vitaminer?
Överdosering av vitaminer är mycket ovanligt, även av de fettlösliga. Det är vanligtvis svårt att via vanliga livsmedel äta för mycket vitaminer, däremot kan överdriven konsumtion av kosttillskott leda till för höga nivåer.
Vilka är symtomen på vitaminbrist?
Det vanligaste sättet en vitaminbrist märks av är när den ger symtom. Vilka symtom som uppstår skiljer sig beroende på vilken vitaminbrist det är. Brist leder ofta till diffusa symtom som exempelvis trötthet och orkeslöshet, vilket såklart kan ha flera orsaker.
Ofta kan man lida av lätt brist utan att märka av några symtom alls, ett blodprov kan då hjälpa en upptäcka bristen tidigt och därigenom hjälpa en förebygga att värre symtom framträder med tiden.
Vid försämrad hälsa
Ofta kan ett blodprov användas för att man ska upptäcka just vilken vitaminbrist det rör sig om eller åtminstone hjälpa till att ställa rätt diagnos. Enbart ett blodprov kan dock inte upptäcka alla sjukdomar och näringsbrister, upplever du förändringar i din hälsa eller hälsoproblem bör du därför alltid konsultera en läkare.
Grupper med extra stort behov av vitaminer
Vissa människor kan behöva särskild kontroll och tillskott av vitaminer eftersom de antingen har ett högre behov eller högre risk för brist. Det är extra viktigt att ha bra vitaminnivåer hos:
För tidigt födda barn
Gravida och de som planerar att bli gravida
Ammande
Äldre personer
Personer med hög grad av fysisk aktivitet
Rökare
Stordrickare
Veganer, vegetarianer och andra på specialkost
Personer som minskar i vikt
Sjuka och nyligen tillfrisknade
Personer som lider av malabsorption, alltså försämrat näringsupptag i tarmen (till exempel celiaki)
Lagring av vitaminer i kroppen
Hur stora mängder som lagras i kroppen skiljer sig från vitamin till vitamin. Generellt gäller det att vattenlösliga lagrar i mindre mängd och fettlösliga mer men det finns undantag. Exempelvis kan lagren av vattenlösliga vitaminet B12 räcka i flera år.
Vital hälsokontroll Total Plus inkluderar 34 värden och är en extra omfattande hälsokontroll för dig som vill ha en ännu djupare insikt i hur din kropp mår och större möjligheter att göra bättre val för att förbättra din hälsa.
Vital hälsokontroll Total inkluderar 26 värden och är en omfattande hälsokontroll för dig som vill ha en grundlig koll på de viktigaste områdena som påverkar din hälsa.
Vital hälsokontroll Bas inkluderar 20 värden och är en grundläggande hälsokontroll för dig som vill ha koll på de viktigaste områdena som påverkar ditt allmänna hälsotillstånd.
Vi använder cookies för att förbättra användbarheten på vår webbplats. Genom att klicka på "Acceptera" godkänner du användningen av alla cookies. Du kan ändra dessa inställningar i Cookie-inställningar
Denna webbplats använder cookies för att förbättra användbarheten på webbplatsen. Av dessa cookies lagras de som kategoriseras som nödvändiga i din webbläsare eftersom de är väsentliga för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska fungera. Vi använder också cookies från tredje part som hjälper oss att analysera och förstå hur du använder den här webbplatsen. Dessa cookies lagras endast i din webbläsare med ditt medgivande. Du har också möjlighet att välja bort dessa cookies. Men att välja bort av dessa cookies kan påverka användbarheten på webbplatsen.
Vi samlar in cookies för att bättre förstå hur besökare använder vår webbplats samt vilket innehåll och tekniska lösningar som bäst tjänar dem. Att analysera besökardata hjälper oss att göra vår webbplats mer användarvänlig. Vi använder också informationen för att rikta in sig på marknadsföring och försäljning.
Vår webbplats behöver dessa cookies för att fungera korrekt. De möjliggör grundläggande funktioner för t.ex. formulär, online-köp, tjänster som kräver inloggning eller kundservice chat. Du kan blockera användningen av dessa cookies i dina webbläsarinställningar. Observera att vår webbplats då inte fungerar som planerat i alla avseenden.
Kaka
Varaktighet
Beskrivning
cookielawinfo-checkbox-advertisement
1 year
Sätts av GDPR Cookie Consent plugin, denna cookie används för att lagra användarmedgivande för cookies i "marknadsförings"-kategorin.
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
Denna cookie lagras av GDPR Cookie Consent plugin. Den används för att lagra status för medgivande av cookies i kategorin "Besökarmätning och analys".
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
Denna cookie lagras av GDPR Cookie Consent plugin. Den används för att lagra status för medgivande av cookies i kategorin "Funktionella cookies".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
Denna cookie lagras av GDPR Cookie Consent plugin. Den används för att lagra status för medgivande av cookies i kategorin "Nödvändiga cookies".
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
Denna cookie lagras av GDPR Cookie Consent plugin. Den används för att lagra status för medgivande av cookies i kategorin "Övriga cookies".
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
Denna cookie lagras av GDPR Cookie Consent plugin. Den används för att lagra status för medgivande av cookies i kategorin "Performance cookies".
viewed_cookie_policy
11 months
Denna cookie används av GDPR Cookie Consent plugin och lagrar information om huruvida användaren har medgivit till användande av cookies eller inte. Den lagrar ingen persondata.
Analytics-cookies hjälper oss att spåra besökartrafiken på vår webbplats, till exempel antalet besökare, varifrån de kommer och vad besökarna gör på webbplatsen. På det viset kan vi utveckla vårt innehåll samt övervaka effektiviteten av vår annonsering.
Kaka
Varaktighet
Beskrivning
_ga
2 years
Cookien _ga cookie, installeras av Google Analytics och beräknar besökar-, sessions- och kampanjdata. Den mäter också hur webbplatsen används av besökarna. Cookien lagrar information anonymt och tilldelar användare ett slumpmässigt genererat nummer för att identifiera unika besökare.
_ga_549V0JZ952
2 years
Denna cookie installeras av Google Analytics och indikerar att mätning av trafik och användarbeteende på webbplatsen är aktiverat.
_gat_UA-211131062-1
1 minute
Denna cookie sätts av Google Analytics och Google Tag Manager och tillåter webbplatsägare att mäta besökarstatistik och webbplatsens prestanda. Sifferkoden i taggen anger det unika ID som kopplas till webbplatsens konto hos Google.
_gid
1 day
Installeras av Google Analytics. _gid cookie lagrar information om hur besökare använder webbplatsen och skapar rapporter om webbplatsens prestanda. Datan som samlas in inkluderar antal besökare, deras trafikkälla och sidorna de besökt. Datan är anonymiserad och kan inte kopplas till en viss person.
ac_enable_tracking
1 month
Denna cookie används av ActiveCampaign för att markera att mätning av trafik och användarbeteende på webbplatsen är aktiverat.
prism_800686821
2 years
Används av ActiveCampaign för att mäta och lagra interaktioner på webbplatsen.
Dessa cookies ställs in av annonserings- och inriktningsverktyg. Cookies samlar in information om besökare, vilket gör att vi kan rikta in marknadsföring och innehåll till besökare senare, även utanför vår egen webbplats. Du kan se annonser på tredje parts webbplatser baserat på hur du har agerat på vår webbplats eller vad som intresserar dig. Dessa cookies lagrar inte personlig identifierbar information, men de kan identifiera din webbläsare och den enhet du är online på. Om du inte accepterar dessa cookies kanske de annonser du ser inte matchar dina egna intressen.
Kaka
Varaktighet
Beskrivning
_fbp
3 months
Denna cookie sparas av Facebook för att visa marknadsföring på Facebook eller på en annan digital plattform som drivs av Facebook, efter att du har besökt en webbplats.
fr
3 months
Facebook använder denna cookie för att kunna visa relevant marknadsföring genom att mäta användarbeteende på denna webbplats, exempelvis vilka sidor en användare tittat på.