A-vitamin är nödvändigt för många av kroppens normala funktioner: bentillväxt, hudhälsa, immunsystemet och synen.
Vitamin A är ett nödvändigt, fettlösligt vitamin som kroppen behöver för flera funktioner. A-vitamin finns i form av retinol och som föregångare, betakaroten. Det stödjer tillväxt och utveckling, cellbildning och cellförnyelse, synförmåga och immunförsvar. Det är också en kraftfull antioxidant som bekämpar inflammationer.
Tillräckligt intag av A-vitamin är viktigt för att upprätthålla en god hälsa. Det tar inte bara hand om hudens kondition utan förebygger också sjukdomar och benbrott. A-vitaminbrist kan orsaka svåra symtom som försämrad syn, tillväxthämning och hudproblem.
A-vitamin har flera viktiga funktioner i kroppen, bland annat för att upprätthålla synen, stödja nervsystemets funktion, bidra till hudhälsa och tillväxt samt verka antiinflammatoriskt.
Det förekommer i former som retinol, retinolsyra och retinal, och finns även som betakaroten i till exempel morötter och andra färgglada grönsaker. Betakaroten är ett provitamin som omvandlas i kroppen till aktivt A-vitamin, retinol.
Att upprätthålla synförmågan är en av de mest kända hälsofördelarna med A-vitamin. A-vitamin är en viktig del av synpurpur- eller rodopsinmolekylen. När ljus når näthinnan aktiveras denna molekyl. Detta gör att hjärnan får ett meddelande och kan tolka bilden som når näthinnan. Betakaroten förebygger åldersrelaterad synförsämring och blindhet.
A-vitamin är viktigt för att stärka kroppens immunförsvar, särskilt genom att förebygga sjukdomar och infektioner. Brist på A-vitamin kan försvaga immunförsvaret och öka risken för sjukdom. Bristen kan också försämra slemhinnornas förmåga att förnyas, vilket gör kroppen mer mottaglig för olika typer av inflammationer.
A-vitamin stödjer utvecklingen och funktionen av flera celltyper som är avgörande för immunförsvaret, inklusive lymfocyter och makrofager.
Betakaroten fungerar i kroppen som en kraftfull antioxidant. Det hjälper till att försvara mot skadliga fria radikaler och förebygger cellskador och inflammationer.
A-vitamin används i flera produkter som behandlar hudproblem. Det hjälper till exempel med behandling av rynkor.
A-vitaminbrist kan försämra förnyelsen av slemhinnorna. Detta kan i sin tur öka risken för inflammationer. Torra slemhinnor kan vara ett tecken på A-vitaminbrist.
Många känner till betydelsen av D-vitamin och kalcium för benhälsa, men även A-vitamin spelar en viktig roll. Personer med A-vitaminbrist har visat sig ha lägre bentäthet. Dessutom är A-vitaminnivåerna i blodet ofta lägre än normalt, särskilt hos äldre kvinnor med osteoporos.
A-vitamin är ett av de viktigaste vitaminerna för kvinnor och är avgörande under graviditeten. Det bidrar till att hålla hud och hår friska och är viktigt för fostrets utveckling.
A-vitamin bidrar till barnets hälsa både under graviditeten och efter födseln, bland annat genom att påverka vissa gener redan i fosterstadiet. Det är särskilt viktigt för barnets lungors utveckling och funktion.
Gravida kvinnor behöver vara noga med sitt A-vitaminintag, eftersom överdrivna mängder kan vara skadliga. A-vitaminbehovet ökar något under graviditeten, men bör i huvudsak tillgodoses genom kosten snarare än genom kosttillskott. Fostret är känsligt för höga doser av A-vitamin.
Även om lever innehåller många näringsämnen som är viktiga för gravida, bör dess konsumtion undvikas under graviditeten på grund av det höga A-vitamininnehållet.
Rekommendationen för A-vitamin anges i retinolekvivalenter (RE), och det dagliga rekommenderade intaget skiljer sig beroende på kön och ålder.
| Kvinnor 18-70 år | 700 RE/dag |
| Gravida | 750 RE/dag |
| Ammande | 1400 RE/dag |
| Män 18-70 år | 800 RE/dag |
Det är inte lämpligt att använda A-vitamin i överdrivna mängder. Överdriven användning kan leda till mild förgiftning och är särskilt skadligt för fostret under graviditeten.
Symptom på A-vitaminförgiftning inkluderar:
För friska vuxna uppstår A-vitaminförgiftning praktiskt taget endast när vitaminet intas i mycket stora mängder. Överdosering är sällsynt.
A-vitamin finns också i fiskleveroljekapslar, som innehåller omega 3-fettsyror. Om detta kosttillskott används, är ett separat A-vitamintillskott vanligtvis inte nödvändigt. Överintag är oftast kopplat till för höga doser av kosttillskott.
Från grönsaker kan man praktiskt taget inte få i sig för mycketA-vitamin, men dagligt intag av lever bör undvikas på grund av dess höga A-vitamininnehåll.
A-vitamin är nödvändigt för många av kroppens normala funktioner: benstillväxt, hudhälsa, immunförsvaret och synen. Personer med långvariga problem med fett- och näringsupptag är i riskzonen för A-vitaminbrist.
Bristtillstånd kan orsakas av exempelvis obehandlad celiaki, njursjukdomar, autoimmuna sjukdomar, magproblem, hög alkoholkonsumtion och dålig näringsstatus.
A-vitaminbrist är ett betydande hälsoproblem i över hälften av världens länder, särskilt i Afrika och Sydostasien. I dessa regioner är särskilt små barn och gravida kvinnor i riskzonen. Detta är problematiskt för barn eftersom A-vitaminbrist kan leda till synproblem, till och med blindhet, och öka risken för allvarliga sjukdomar.
A-vitamin absorberas från tunntarmen med hjälp av gallssalter, liksom andra fettlösliga ämnen.
En liten mängd fett i kosten är nödvändig för att absorptionen ska lyckas. En helt fettfri diet kan därför leda till problem med vitaminabsorption.
Kolestyramin, som används för att behandla högt kolesterol, kan också minska absorptionen av A-vitamin.
A-vitamin lagras i levern, där det är tillgängligt för användning. Användningen av A-vitamin kräver zink. En del av A-vitaminet lagras också i fettvävnaden.
Symptom på A-vitaminbrist inkluderar:
Det viktigaste sättet att påverka sitt A-vitaminintag är genom kosten. Oftast behövs inte A-vitamin som kosttillskott om kosten är balanserad. Färdigt retinol kan endast erhållas från animaliska produkter. Till exempel innehåller följande livsmedel mycket retinol:
Betakaroten erhålls från växtbaserade produkter, särskilt från färgglada frukter. Följande livsmedel ger dig betakaroten:
En vuxen persons rekommenderade dagliga intag av A-vitamin är ungefär 700-900 mikrogram. Denna mängd är tillräcklig för att stödja normal syn, immunsystemets funktion och hudens hälsa. Intaget av A-vitamin kan variera beroende på ålder, kön och hälsostatus.
Får du i dig tillräckligt med D-vitamin? Lär dig vad D-vitamin är bra för, vilken kost som fyller på dina lager, och hur du kan mäta din vitamin D-nivå.
Folat, också kallat vitamin B9, är en av de viktigaste molekylerna i kroppen. Brist på folat kan bland annat orsaka fosterskador, blodbrist och beteendestörningar.
ARTIKLAR K-vitamin påverkar kalciummetabolismen och immuniteten. Det är nödvändigt för bildandet av blodkoaguleringsfaktorer. Kort om K-vitamin K-vitamin är nödvändigt för bildandet av blodkoaguleringsfaktorer
Vitamin B12 eller kobalamin som det också kallas behövs för att kroppen ska kunna bilda röda blodkroppar som ger kroppen syre och är också nödvändigt för det centrala nervsystemets funktion.
En mångsidig och balanserad kost är det viktigaste sättet att förebygga vitaminbrist. Undernäring och absorptionssjukdomar i kroppen predisponerar för vitaminbrist.
ARTIKLAR En hälsosam kost kan komponeras på flera olika sätt; det finns ingen universell “perfekt” kost. Kort om hälsosam kost En hälsosam kost kan komponeras på flera olika sätt.
Artikel uppdaterad:
20 november 2024
Ger dig kunskap och kontroll över din hälsa
Följ dina värden hur de utvecklas över tid
Enkla och tydliga resultat inom några dagar
Inga väntetider på remiss från läkare för att beställa hälsokontroll/enskilda tester
För både privatpersoner och företag
Hälsokontroller framtagna av erfarna läkare
Läkare granskar alla resultat
Vi samarbetar med över 100 ackrediterade lab i Sverige, över 70 i Stockholm
Första provsvaren oftast inom några timmar
Blodprovet tar bara några minuter
Över
tester analyserade
Kundnöjdhet
Betyg på Google