E-vitamin, eller tokoferol, är en antioxidant som skyddar kroppen mot oxidativ stress. Att få i sig rekommenderade mängder av E-vitamin, särskilt från hälsosam kost, stödjer hälsan.
E-vitamin fördröjer åldrandet och försämring av hälsan genom att motverka skadliga fria radikaler i kroppen. Det är nödvändigt för normal funktion av flera organ, aktivering av enzymer och normala neurologiska funktioner.
E-vitaminintag sker främst genom kosten genom konsumtion av växtbaserade produkter som vissa oljor, nötter, spannmål och frukter. Det kan också intas som kosttillskott vid behov.
E-vitamin är ett fettlösligt vitamin som finns i mat och kosttillskott.
Det dagliga rekommenderade intaget kan variera beroende på kön och ålder. Rekommendationen för E-vitaminintag anges i alfa-tokoferolekvivalenter (alfa-TE). Rekommenderat dagligt intag:
| Män | 11 alfa-TE |
| Kvinnor 18–50 år | 10 alfa-TE |
| Kvinnor över 50 år | 9 alfa-TE |
| Under graviditet | 11 alfa-TE |
| Under amning | 12 alfa-TE |
För vuxna är det maximalt säkra intaget 300α-TE/dag (endast i form av tillskott). Det är viktigt att följa dessa rekommendationer.
E-vitaminbrist är relativt ovanligt och beror oftast på dålig kost.
Personer som är underviktiga, såsom de med ätstörningar, kan drabbas av brist. Även kontinuerlig, tung fysisk ansträngning som ökar E-vitaminbehovet kan leda till brist.
Även störningar i fettabsorptionen och snabb omfattande celldöd, såsom vävnadsnekros, kan orsaka brist.
Andra riskgrupper för E-vitaminbrist inkluderar:
Symtom på allvarlig E-vitaminbrist inkluderar:
Symtom uppstår vanligtvis först efter att bristen har varat i flera år.
En varierad kost är det bästa sättet att säkerställa ett tillräckligt E-vitaminintag.
Under graviditet och amning är en mångsidig och hälsosam kost särskilt viktig. E-vitamin, liksom andra vitaminer, bör intas enligt rekommendationerna genom kosten.
E-vitamin finns främst i växtbaserade livsmedel, men även i vissa havslevande djur och animaliska produkter.
Följande livsmedel är goda källor till E-vitamin, med innehåll per 100 g:
A-vitamin är nödvändigt för många av kroppens normala funktioner: bentillväxt, hudhälsa, immunsystemet och synen.
Tiamin, även känt som vitamin B1, var den första upptäckta vitaminen i B-gruppen. Det spelar en central roll i kroppens omsättning av kolhydrater och fetter. Brist på vitamin B1 kan leda till neurologiska symtom.
De bästa källorna till C-vitamin är färgglada frukter och grönsaker, såsom jordgubbar, mandariner, citroner och grapefrukter.
Får du i dig tillräckligt med D-vitamin? Lär dig vad D-vitamin är bra för, vilken kost som fyller på dina lager, och hur du kan mäta din vitamin D-nivå.
Folat, också kallat vitamin B9, är en av de viktigaste molekylerna i kroppen. Brist på folat kan bland annat orsaka fosterskador, blodbrist och beteendestörningar.
En mångsidig och balanserad kost är det viktigaste sättet att förebygga vitaminbrist. Undernäring och absorptionssjukdomar i kroppen predisponerar för vitaminbrist.
Vitals hälsokontroller är förebyggande och ger inget direkt svar på om du är frisk eller sjuk. När ett provsvar visar sig vara utanför referensvärde kan du bli rekommenderad av våra läkare att kontakta din ordinarie vårdcentral för vidare utredning.
Om du bor i Stockholm, Uppsala eller Göteborg kan du vända dig till någon av Melivas vårdcentraler. Vid behov av receptförnyelse eller digital lättakut kan du vända dig till Melivas digitala klinik. Klicka här för att läsa mer.
Artikel uppdaterad:
13 februari 2025
Ger dig kunskap om din hälsa
Följ dina värden och hur de utvecklas
Enkla och tydliga resultat inom några dagar
Gratis hälsotest för dig som ny kund för att prova tjänsten
Första provsvaren oftast inom några timmar
Hälsokontroller framtagna av erfarna läkare
Specialistläkare granskar och kommenterar alla resultat
Över 150 provtagningsställen i Sverige
Över
tester analyserade
Kundnöjdhet
Betyg på Google